Ένα από τα πρώτα γλυκά που μας έρχεται στο μυαλό όταν θέλουμε να κεράσουμε για τη γιορτή μας είναι τα γνωστά σε όλους εκλεράκια. Η ζύμη εί...
Το clafoutis είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, με απλά υλικά που σίγουρα θα έχετε στο σπίτι. Προέρχεται από τη Γαλλία και το όνομα του ...
Η ιδέα για το γαλακτομπούρεκο μου ήρθε επειδή είχα περισσευούμενο σιμιγδάλι από τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων. Με την παρακάτω...
Η πιο απολαυστική, η πιο αρωματική, η πιο ζουμερή πορτοκαλόπιτα είναι πλέον γεγονός. Η συνταγή θα σας εντυπωσιάσει ενώ όλοι θα σας ζητάν...
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και οι επόμενες αναρτήσεις και συνταγές είναι αφιερωμένες στους ερωτευμένους. Γλυκά σε σχήμα καρδι...
Τα μήλα είναι κατεξοχήν χειμερινά φρούτα. Εκτός από το να τα φάμε ωμά, μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πλήθος συνταγών ζαχαροπλαστικής....
Υποψηφιος Food Blogger
About Me
Γεια σας και καλώς ήρθατε στο blog μου! Ονομάζομαι Τάσος
a.k.a. The pastry maker και είμαι ο οικοδεσπότης σας. Όπως καταλάβατε το blog
ασχολείται με γλυκές δημιουργίες, δίνοντάς σας τη συνταγή του κάθε γλυκού
καθοδηγώντας σας βήμα προς βήμα για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Η απόφαση να
ασχοληθώ με το food blogging ηρθε μετά απο παρότρυνση φίλων και συγγενών οι
οποίοι μου έλεγαν ότι έπρεπε να κάνω το επόμενο βήμα μιας και ασχολούμαι με το
κομμάτι της ζαχαροπλαστικής εδώ και χρόνια, σε ερασιτεχνικό επίπεδο. Ανέκαθεν
προσπαθούσα να βελτιωθώ και να εξελιχθώ σε αυτό τον τομέα και ό,τι έχω φτιάξει
έως τώρα είναι απόρροια της ενασχόλησής μου με αυτό χωρίς να έχω παρακολουθήσει
κάποια σχολή. Θεωρώ ότι όποιος έχει πάθος με κάτι μπορεί να καταφέρει
εξαιρετικά πράγματα και να προοδεύει όλο και περισσότερο.
Ελπίζω να με
ακολουθήσετε σε αυτή τη διαδρομή και στηρίζομαι στην αλληλεπίδραση μαζί σας.
Μπορείτε να αφήσετε το σχόλιο σας και τις παρατηρήσεις σας. Για οποιαδήποτε
απορία ή για να στείλετε τις δικές φωτογραφίες και συνταγές μπορείτε να μου
στείλετε email στη διεύθυνση tasdom44@gmail.com